Año de visita:
2025
Contacto:
Norca Aroma Coffee, es un emprendimiento familiar basado en la producción agroecológica y comercialización de café tostado y molido en diferentes presentaciones. El emprendimiento se encuentra ubicado en la parroquia de Pacto, Barrio Paraguas, sector Prcayacu, Finca San Pedro. Aquí su cultivo se caracteriza por combinar sus plantas de café con árboles maderables, plantas comestibles, plantas aromáticas y árboles frutales, elementos que aportan en buena medida en el aroma y calidad de sus granos café, es decir es un cultivo asociado con varias especies de plantas.
La Familia Andagoya Rodriguez produce café desde hace 20 años y desde nace hace 6 años en base a la necesidad de dar a conocer el café que se produce en el sector, empezó a comercializar su producto de forma local con el objetivo de dar a conocer su producto, de generar un ingreso adicional y concientizar a sus vecinos de los beneficios que trae consumir un buen café.
Es así, que en la búsqueda de alcanzar estos objetivos, el emprendimiento ha tenido diferentes etapas, las cuales han sido de mucho aprendizaje y esfuerzos. En sus inicios, sus primeros clientes fueron la familia cercana, amigos y vecinos, luego por medio de ellos más personas empezaron a interesarse por probar su café, y así fue como nace la idea de empezar a ofrecer este producto en el mercado local, ferias, tiendas, hoteles, restaurantes y sitios turísticos del sector, donde lo pueden conseguir y degustar de una buena taza de café.
El café de Norca Aroma actualmente forma parte del SPG de los guardianes de semillas, de la Tienda agroecológica CHALA y apoya varios procesos locales en comunidad. Dentro de lo que son las características de nuestro café, este cuenta con 85/100 puntos, posee aromas cítricos, florales y caramelo, según los resultados obtenidos en sus catasanuales.
