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Finca Chontaloma

Sello otorgado:

1. Producción regenerativa: Pétalo completo
2. Insumos ecológicos: Pétalo completo
3. Protege la salud y el ambiente: Pétalo completo
4. Recicla: Pétalo completo
5. Artesanal a escala familiar: Pétalo completo
6. Mercados locales: Pétalo completo
7. Equidad social: Pétalo completo
8. Economía colaborativa: Pétalo completo

Categoría: Etiqueta:

Año de visita:

2025

Contacto:

  


ChontaLoma Reserva es un proyecto familiar de conservación, restauración ecológica, agroecología, ecoturismo vivencial y aprendizaje, ubicado en el corazón del Chocó Andino. Durante más de una década ha sido un laboratorio vivo donde personas de todas las edades y diferentes lugares, descubren formas regenerativas de habitar el territorio, fortaleciendo la relación entre el ser humano y el bosque.

En ChontaLoma practicamos una agroecología viva, inspirada en los principios de la permacultura, la forestería análoga y la agricultura sintrópica. A través de nuestros jardines agroforestales o bosques comestibles, restauramos el paisaje mientras cultivamos cientos de especies de plantas útiles, entre frutales, medicinales, maderables, aromáticas y especias. Estos sistemas imitan la estructura y dinámica del bosque natural, generando alimentos saludables, protegiendo la biodiversidad, creando hábitat para la fauna silvestre, mejorando la fertilidad del suelo y garantizando el ciclo del agua.

Chontaloma es un espacio de aprendizaje continuo para niñas, niños, jóvenes y adultos. Somos entre los fundadores de la Red de Bosques Escuelas y colaboramos con las escuelas locales ofreciendo programas de permacultura y ciencias ambientales.

La investigación biológica es un pilar fundamental de nuestro proyecto: año tras año somos testigos del regreso de muchas especies nativas y la Reserva se ha vuelto una oasis de biodiversidad. Recibimos y colaboramos con investigadores, estudiantes, pasantes y voluntarios nacionales y extranjeros que tengan interés en la conservación, restauración, modos de vida regenerativos, estudios ecosociales y gastronómicos en las tierras bajas del Chocó Andino.

La alimentación consciente de hecho es una parte fundamental de nuestra visión. Transformamos los frutos de la finca en productos artesanales deliciosos y nutritivos, elaborados con ingredientes orgánicos, como mermeladas, frutas deshidratadas, aceites, vinagres, cacao y varias especias. Utilizamos estos ingredientes frescos y naturales en preparaciones gastronómicas únicas que se pueden degustar en nuestro restaurante y adquirir en nuestra tienda 0 kilómetro.

Cada elaboración refleja nuestro compromiso con la salud, la sostenibilidad y el trabajo comunitario.

ChontaLoma es una invitación a imaginar y construir un futuro donde la producción de alimentos, la conservación de la naturaleza y el bienestar de las personas florezcan juntos.